Laden...

*Whisky proeverij 4 april

Op woensdag 4 april 2012 organiseren wij weer een whisky proeverij in samenwerking met Jan Beek van "Van Wees Holland". De kosten voor de proeverij zijn 17,50 euro per persoon. Opgave in de winkel.

 

Locatie proeverij:

Hotel Ten Cate

 Noordbargerstraat 44- 48

7812 AB Emmen 

Zenato
Krohn port

Riedel glaswerk

Sinds november zijn wij officieel dealer van Riedel glaswerk 

Claus Riedel was de eerste persoon in de lange geschiedenis van de glasindustrie die bij het ontwerpen van een wijnglas rekening hield met het karakter van een druivensoort. Het karakter van onder andere de sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pinot noir en riesling zijn qua stijl niet met elkaar te vergelijken.

Als groot wijnliefhebber was Claus Riedel zich daarvan bewust. Hij is zich gaan verdiepen in de samenhang tussen de unieke eigenschappen van een druif, de smaak- én geurreceptoren en de vorm van het glas.

Nooit eerder in de geschiedenis had iemand hier aandacht aan besteed. Claus Riedel zag hier een unieke kans.

Om het ultieme glas te creëren heeft hij samen met grote wijnmakers de specifieke eigenschappen van de diverse druiven in de diverse wijngebieden besproken. Met de verzamelde gegevens heeft hij samen met zijn zoon Georg de wijnglazen ontwikkeld die het unieke karakter van een druivensoort op zijn best kunnen laten presteren.

De unieke eigenschappen van de glazen van de familie Riedel worden dagelijks door miljoenen wijnliefhebbers ervaren. Riedel glas wordt met recht gezien als dé referentie voor de wijnliefhebber.

Robert M. Parker jr. van het gerenommeerde tijdschrift The Wine Advocate schreef het volgende over Riedel.

"The finest glasses for both technical and hedonistic purposes are those made by Riedel. The effect of these glasses on fine wine is profound. I cannot emphasize enough what a difference they make."