Laden...
Antares Chardonnay

Antares Chardonnay


Prijs: 4.99

Op voorraad

Kwantum kortingen:

Aantal  6+ 
Prijs  €4.49 
Vina Santa Carolina werd in 1875 opgericht door Luis Pereira en hij noemde het bedrijf naar zijn vrouw, Dona Carolina Iniguez. Don Luis liet zich adviseren door Franse experts, zowel bij het bouwen van de kelders als het maken van de wijnen. Germain Bachelet, een beroemde Franse oenoloog, selecteerde wijnstokken in Bordeaux en bracht deze naar Chili.Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw.Het is een modern bedrijf, dat investeert in moderne techniek en eigentijdse opvattingen niet schuwt, maar tegelijkertijd beproefde tradities in stand houdt. Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez zijn de wijnen de laatste jaren wat eleganter en fruitiger geworden. Volgens sommigen is dat te danken aan haar 'vrouwelijke touch'.
 
De druiven voor de wijnen van de Antares Serie vinden hun oorsprong in de Maule vallei.In tegenstelling tot de wijnen die onder de naam Santa Carolina op de markt komen, hebben deze wijnen ( behalve de Chardonnay ) geen houtlagering gehad.
 
Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets. Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.

Zenato
Krohn port

Riedel glaswerk

Sinds november zijn wij officieel dealer van Riedel glaswerk 

Claus Riedel was de eerste persoon in de lange geschiedenis van de glasindustrie die bij het ontwerpen van een wijnglas rekening hield met het karakter van een druivensoort. Het karakter van onder andere de sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pinot noir en riesling zijn qua stijl niet met elkaar te vergelijken.

Als groot wijnliefhebber was Claus Riedel zich daarvan bewust. Hij is zich gaan verdiepen in de samenhang tussen de unieke eigenschappen van een druif, de smaak- én geurreceptoren en de vorm van het glas.

Nooit eerder in de geschiedenis had iemand hier aandacht aan besteed. Claus Riedel zag hier een unieke kans.

Om het ultieme glas te creëren heeft hij samen met grote wijnmakers de specifieke eigenschappen van de diverse druiven in de diverse wijngebieden besproken. Met de verzamelde gegevens heeft hij samen met zijn zoon Georg de wijnglazen ontwikkeld die het unieke karakter van een druivensoort op zijn best kunnen laten presteren.

De unieke eigenschappen van de glazen van de familie Riedel worden dagelijks door miljoenen wijnliefhebbers ervaren. Riedel glas wordt met recht gezien als dé referentie voor de wijnliefhebber.

Robert M. Parker jr. van het gerenommeerde tijdschrift The Wine Advocate schreef het volgende over Riedel.

"The finest glasses for both technical and hedonistic purposes are those made by Riedel. The effect of these glasses on fine wine is profound. I cannot emphasize enough what a difference they make."