Laden...
Paul Mas Estate Viognier VdP

Paul Mas Estate Viognier VdP


Prijs: 8.99

Op voorraad

Kwantum kortingen:

Aantal  6+ 
Prijs  €8.09 
De geschiedenis van Domaine Paul Mas begint ruim een eeuw geleden, toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard bewerkte in de Midi. In 1934 kocht zijn zoon Raymond Mas het Domaine de Montredon aan en in de jaren daarna werd het domein door diens zoons Paul en Maxime uitgebreid tot ruim 120 hectare.
 
Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de twee zoons van Paul: Jean Claude en Michel. De wijngaarden vormen geen aaneengesloten blok, maar bevinden zich in enkele dicht opeen gelegen, klimatologisch en bodemtechnisch zeer verschillende zones in de Midi. 
 
De filosofie van 'Les Domaines Paul Mas' is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen; als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.
 
De Viognier geeft wijnen met een ronde en zachte smaak. U vindt de Viognier terug in veel witte wijnen uit de Côtes du Rhône en in de wereldberoemde Condrieu. 
Helder licht geel van kleur. In de neus aroma's van rijpe perzik, tonen van abrikoos, meloen en de karakteristieke bloemige Viognier geur. Zwoele wijn met rijp tropisch fruit en een honingachtige, zachte smaak. Vol, rijk en intens. Krachtige witte wijn, die steeds meer populariteit geniet. Eveneens een zeer geschikte eetwijn.