Paul Mas Classique Chardonnay – Een Franse klassewijn met historie en erkenning
De Paul Mas Classique Chardonnay is veel meer dan zomaar een witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Deze elegante wijn is een toonbeeld van vakmanschap, terroir en balans. Achter het label gaat een boeiend verhaal schuil van innovatie, traditie én internationale erkenning. Deze blog werpt een blik op de historie van deze geliefde Chardonnay, de stijl van vinificatie en enkele prijzen die deze wijn in de wacht heeft gesleept.
De geschiedenis van Paul Mas
Domaine Paul Mas is een icoon in de Languedoc-regio. Het wijnhuis werd opgericht in 2000 door Jean-Claude Mas, een visionair die opgroeide tussen de wijngaarden van Pézenas en besloot om moderne technieken te combineren met de eeuwenoude wijntradities van de regio. Wat begon met 35 hectare is inmiddels uitgegroeid tot meer dan 850 hectare eigen wijngaarden en nauwe samenwerkingen met lokale boeren, verspreid over de beste terroirs van Zuid-Frankrijk.
De Paul Mas Classique-serie is ontwikkeld om het karakter van deze regio te weerspiegelen in toegankelijke, goed gestructureerde wijnen. De Chardonnay in deze lijn is een schoolvoorbeeld van hoe Franse wijnkunst toegankelijk én verfijnd kan zijn.
Herkomst & Vinificatie
De druiven voor deze Chardonnay komen uit twee complementaire gebieden: Limoux en Pézenas. Limoux, gelegen in de uitlopers van de Pyreneeën, staat bekend om zijn koele nachten en frisse wijnen. Pézenas, daarentegen, ligt dichter bij de Middellandse Zee en biedt een warmer klimaat met meer zonuren – ideaal voor rijp, tropisch fruit.
De vinificatie weerspiegelt deze balans tussen frisheid en rijkdom. 80% van de wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks, om het frisse en fruitige karakter te behouden. De overige 20% rijpt op Amerikaans eikenhout, wat subtiele tonen van vanille en noten toevoegt. Deze combinatie resulteert in een wijn met complexiteit én toegankelijkheid.
Proefnotitie
Paul Mas Classique Chardonnay schittert in het glas met een heldere goudgele kleur. In de neus herken je direct aroma’s van ananas, perzik en subtiele tonen van geroosterde noten en vanille. De smaak is vol en rijk, met een verfijnde balans tussen het tropische fruit en frisse zuren. In de afdronk komt het fruit nog eens heerlijk terug – een signatuur van kwaliteit.
Wijn & Spijs
Deze Chardonnay komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten met witte asperges, romige pasta’s, schaal- en schelpdieren en wit vlees zoals gevogelte. Ook bij een goed gevulde borrelplank met zachte kazen is deze wijn een schot in de roos.
Erkenning en prijzen
Paul Mas Classique Chardonnay heeft in de loop der jaren diverse prijzen en medailles ontvangen op internationale wijnconcoursen, waaronder:
De wijn wordt regelmatig geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, finesse en typische Chardonnay-eigenschappen. In blindproeverijen weet hij zich vaak te meten met duurdere wijnen uit Bourgogne of Californië – een prestatie van formaat.
Conclusie
Paul Mas Classique Chardonnay is het perfecte voorbeeld van hoe de Languedoc-regio topkwaliteit levert voor een toegankelijke prijs. Met zijn rijke historie, zorgvuldige vinificatie en bekroonde kwaliteit is deze wijn een uitstekende keuze voor zowel doordeweeks genieten als feestelijke gelegenheden. Een wijn met een verhaal, en vooral: een wijn die blijft verrassen.
Amstel Bright: tropisch pils met een zonnige ziel
In een wereld vol speciaalbieren en zware smaken is Amstel Bright een verademing. Dit bier is allesbehalve complex – en dat is precies de bedoeling. Amstel Bright staat voor ontspanning, eenvoud en frisheid. Het is een bier dat doet denken aan blote voeten in het zand, een briesje vanaf de zee en een schijfje limoen in de flessenhals. Maar waar komt dit verfrissende bier vandaan? En waarom is het zo populair bij liefhebbers van het goede leven?
Herkomst van Amstel Bright : Geboren in de zon van Curaçao
Amstel Bright werd speciaal ontwikkeld voor de Caribische markt, met name voor Curaçao, Aruba en Bonaire. De tropische hitte vroeg om een bier dat licht, dorstlessend en makkelijk drinkbaar is. Het resultaat? Een helder blond bier gebrouwen volgens een recept dat naadloos aansluit bij het eilandleven.
Hoewel Amstel zelf een oer-Hollands merk is, heeft Amstel Bright een volledig eigen karakter. Het wordt gebrouwen door Heineken, maar uitsluitend voor specifieke markten zoals de Cariben – én Nederland, waar het inmiddels flink aan populariteit wint. Wat ooit begon als vakantieherinnering, is nu een zomerse favoriet in vele Nederlandse tuinen, terrassen en strandbars.
Smaak Amstel Bright : Licht, fris en perfect met limoen
Het is een helder pils met een alcoholpercentage van 5%. Het is gebrouwen met natuurlijke ingrediënten zoals gerstemout, water, hop en gist. Wat het bier écht bijzonder maakt, is de verfrissende smaakbalans:
-
Uiterlijk: helder lichtgoud, met een lichte schuimkraag
-
Geur: subtiele hoptoetsen, frisse citrusnuances
-
Smaak: zacht en dorstlessend, lichtzoet met een mild bittertje
-
Afdronk: kort, schoon en uitnodigend voor een volgende slok
Wat het bier iconisch maakt, is het gebruik van een limoentje in de hals van het flesje. Dit zorgt voor een citrusfrisse twist die het bier nóg dorstlessender maakt. Niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook functioneel – het versterkt het karakter van het bier zonder te overheersen.
De beleving: niet zomaar een pils
Amstel Bright is geen doorsnee pils. Het is een bier dat staat voor beleving. Waar je het drinkt is net zo belangrijk als wát je drinkt. Of je nu op het strand van Jan Thiel zit of in de achtertuin in Emmen, de eerste slok brengt je direct in vakantiesfeer. Het bier is licht, maar niet waterig. Verfrissend, maar niet zuur. Het weet precies de juiste balans te vinden tussen toegankelijkheid en karakter.
Beschikbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos
Goed nieuws voor liefhebbers van dit tropische bier: Amstel Bright is verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos, zowel in de winkel in Emmen als via de webshop. Je hoeft dus geen ticket naar Curaçao te boeken om van dit zonovergoten bier te genieten – een bezoekje aan de slijterij of een paar klikken online is voldoende.
Conclusie
Amstel Bright is meer dan een bier – het is een gevoel. Een ode aan de zon, zee en ontspanning. Met zijn Caribische roots, lichte body en frisse smaak is dit hét bier voor zomerse momenten. Of je het nu drinkt aan het zwembad, op een festival of tijdens een barbecue, Amstel Bright brengt altijd een vleugje tropen mee.
Wil je het zelf ervaren? Kom langs bij Slijterij Wijnhuis van den Bos of bestel eenvoudig online. Zet de fles koud, steek een limoen in de hals en geniet.
Goed nieuws: de geliefde Smirnoff Vanilla is weer terug op de Nederlandse markt en natuurlijk verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos! Deze zachte, geurige vodka met een romige vanilletoets is ideaal voor iedereen die houdt van een toegankelijke, maar karaktervolle drank. Na een periode van afwezigheid is deze klassieker eindelijk weer beschikbaar – en dat vieren we graag met jou!
Een zachte smaak met een zoete twist
Smirnoff Vanilla is gebaseerd op de bekende drievoudig gedistilleerde Smirnoff-vodka, maar verrijkt met de volle smaak van natuurlijke vanille. Het resultaat is een fluweelzachte vodka met een subtiele, zoete afdronk. Ideaal om puur te drinken, met ijs, of als basis voor allerlei cocktails. Deze variant leent zich perfect voor een breed scala aan drankjes: van verfrissend en simpel tot rijk en romig.
Cocktailinspiratie
Bij Slijterij Wijnhuis van den Bos zien we dat gearomatiseerde vodka’s steeds populairder worden, en Smirnoff Vanilla past perfect binnen die trend. Een paar ideeën om thuis mee aan de slag te gaan:
-
Vanilla & Cola
Combineer Smirnoff Vanilla met een goede cola en een schijfje limoen voor een eenvoudige, maar onweerstaanbare mix.
-
Espresso Martini met vanille
Vervang je standaard vodka door Smirnoff Vanilla voor een zachtere, luxere espresso martini.
-
Vanilla Cream Fizz
Mix met tonic of ginger ale en een scheutje room voor een verrassend zachte cocktail met karakter.
Nu verkrijgbaar in onze winkel
Smirnoff Vanilla is vanaf donderdag weer verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos, zowel in de winkel aan de Noordbargerstraat 11b in Emmen als via onze webshop. Ideaal om zelf van te genieten of om cadeau te geven aan iemand die van bijzondere dranken houdt.
Kom langs of bestel online
Benieuwd naar deze romige klassieker? Kom langs in de winkel en laat je adviseren door ons team, of bestel gemakkelijk via onze webshop. Smirnoff Vanilla is weer helemaal terug – en klaar om jouw borrelmomenten nét dat beetje extra te geven.
Proost op de terugkeer van een klassieker – verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos!
Limoncello is een traditionele Italiaanse likeur die vooral bekendstaat om zijn levendige citroensmaak, heldergele kleur en frisse karakter. Deze likeur vindt zijn oorsprong aan de Amalfikust, in het bijzonder in streken als Sorrento, Capri en de regio rond Napels. Hoewel het recept eenvoudig oogt, is het maken van een écht goede limoncello een nauwkeurig proces waarbij kwaliteit van de ingrediënten en tijd de sleutel zijn. Hieronder leggen we stap voor stap uit hoe limoncello wordt gemaakt.
1. Selectie van de citroenen
De basis van limoncello is citroen, maar niet zomaar een citroen. In Italië wordt vaak de Sfusato Amalfitano of de Limone di Sorrento gebruikt – grote, aromatische citroenen met dikke schil en een hoge concentratie aan essentiële oliën. Voor een optimale smaak en kleur is het belangrijk dat de citroenen onbespoten zijn, omdat alleen de schil wordt gebruikt in het proces.
2. Schillen van de citroenen
De citroenen worden zorgvuldig met de hand geschild. Alleen het gele gedeelte van de schil, de zeste, wordt gebruikt. Het witte gedeelte (de pit) bevat bitters en wordt daarom vermeden. De zeste bevat de etherische oliën die limoncello haar kenmerkende geur en smaak geven.
3. Maceratie in alcohol
De citroenschillen worden vervolgens ondergedompeld in een neutrale alcohol met een hoog percentage, meestal rond de 95%. Deze alcohol onttrekt langzaam de aroma’s en oliën uit de schillen. Dit proces heet maceratie en duurt meestal tussen de 7 en 30 dagen, afhankelijk van het recept. De vloeistof kleurt in deze periode langzaam geel en krijgt een intens citroenachtig aroma.
4. Bereiding van suikersiroop
Terwijl de schillen in alcohol trekken, wordt een siroop gemaakt van water en suiker. De verhouding varieert per recept, maar de siroop bepaalt uiteindelijk de zoetheid van de likeur. Deze suikersiroop wordt na afkoeling toegevoegd aan de uitgelope citroentinctuur.
5. Filteren en mengen
Voordat de suikersiroop wordt toegevoegd, wordt de citroenalcohol gefilterd om alle schillen en eventuele resten te verwijderen. Daarna wordt de siroop toegevoegd en alles goed gemengd. Hierdoor daalt het alcoholpercentage naar ongeveer 25-30%, afhankelijk van de gebruikte verhoudingen.
6. Rustperiode en bottelen
Na het mengen moet de limoncello rusten. Tijdens deze rustperiode – meestal enkele dagen tot weken – versmelten de smaken zich tot een evenwichtig geheel. Daarna wordt de likeur gebotteld, meestal in glazen flessen, en is ze klaar voor consumptie.
Serveeradvies
Limoncello wordt traditioneel ijskoud geserveerd, vaak direct uit de vriezer. Het is een geliefd digestief na een maaltijd, maar doet het ook goed in cocktails of over een bolletje vanille-ijs.
Kortom, limoncello maken is een ambachtelijk proces waarbij pure, natuurlijke ingrediënten centraal staan. Met geduld, aandacht en de juiste citroenen ontstaat een heerlijke, zonnige likeur die symbool staat voor de Italiaanse levenskunst.
Whispering Angel 2024 wint goud op de 2025 Global Rosé Masters 🏅
Met trots kondigen we aan dat onze Whispering Angel 2024 is bekroond met goud tijdens de prestigieuze 2025 Global Rosé Masters. Deze toonaangevende internationale rosécompetitie vond plaats op 1 mei in het chique The Londoner Hotel in Londen en werd beoordeeld door een panel van vooraanstaande wijnexperts onder leiding van Patrick Schmitt, hoofdredacteur van The Drinks Business.
De Global Rosé Masters staat wereldwijd bekend als één van de meest gerespecteerde roséwedstrijden. Wijnen worden blind geproefd en beoordeeld op stijl, balans, kwaliteit en expressie. Medailles worden uitgereikt in brons, zilver of goud. De allerbeste wijnen krijgen bovendien de ultieme erkenning: de titel Rosé Master.
Een benchmark in rosé
Dat Whispering Angel 2024 goud wint, bevestigt wat veel liefhebbers al weten: deze rosé is en blijft een absolute topper in zijn prijsklasse. De jury roemde de wijn als “een benchmark voor kwaliteit in de sub £20 categorie van pale dry roséwijnen.”
De kracht van Whispering Angel ligt in zijn verfijnde, frisse stijl. De 2024-editie toont opnieuw een perfecte balans tussen fruit en elegantie. In de neus en mond proef je sappige tonen van perzik, peer en rode bessen, met een subtiele hint van bittere citroen in de afdronk. De textuur is zijdezacht, bijna romig, maar de droge, citrusachtige finale zorgt voor een heerlijke verfrissing.
Wereldwijd geliefd — nu ook in Nederland
Whispering Angel is niet voor niets uitgegroeid tot één van de meest geliefde roséwijnen ter wereld. Zijn lichte kleur, verfijnde smaak en stijlvolle uitstraling maken deze wijn tot een onmisbaar onderdeel van iedere roséliefhebber z’n zomercollectie.
Of je nu geniet van een lunch in de zon, een tuinfeest of een romantisch diner voor twee — Whispering Angel 2024 is de perfecte begeleider.
En goed nieuws: deze bekroonde rosé is nu verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos, zowel in de winkel als online. Vier de zomer in stijl met deze gouden kampioen in je glas!
Vanaf 25-26 juni verkrijgbaar: Hennessy XO limited edition Jean Michel Othoniel – Een meesterwerk in cognac én kunst
Bij Slijterij Wijnhuis van den Bos kijken we reikhalzend uit naar de aankomst van een uitzonderlijke limited edition die liefhebbers van cognac en design zal bekoren: Hennessy XO Jean Michel Othoniel. Deze exclusieve botteling is veel meer dan alleen een voortreffelijke cognac – het is een artistiek eerbetoon aan vakmanschap, creativiteit en traditie.
Voor deze bijzondere editie sloeg Hennessy de handen ineen met de beroemde Franse kunstenaar Jean-Michel Othoniel, bekend om zijn glinsterende sculpturen van glas en zijn poëtische benadering van licht en beweging. Het resultaat is een visueel verbluffend ontwerp dat de iconische XO-fles siert met gouden accenten en een intens dieprood logo. De symboliek achter het ontwerp weerspiegelt perfect wat Hennessy XO vertegenwoordigt: rijkdom, diepte, balans en elegantie.
Maar het draait natuurlijk ook om de inhoud. Hennessy XO – voor het eerst gecreëerd in 1870 – is een blend van meer dan 100 eaux-de-vie, met leeftijden tot wel 30 jaar. Deze langdurige rijping in Franse eikenhouten vaten levert een intens aromatisch en smaakvol profiel op dat zelfs de meest doorgewinterde connaisseur zal verrassen. Denk aan tonen van pruimen, vijgen, cacao, kaneel, leer, en een warme ondertoon van geroosterde noten en sinaasappelschil. De afdronk is lang, kruidig en harmonieus.
Deze limited edition wordt geleverd in een luxueuze giftbox en is daarmee niet alleen een smaakvolle traktatie, maar ook een ideaal geschenk voor feestdagen, jubilea of als investering in een unieke collector’s item. Of je nu liefhebber bent van Hennessy, van kunst, of van het buitengewone – deze uitgave is een must-have.
Vanaf 25-26 juni is de Hennessy XO Jean-Michel Othoniel cognac verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos – online en in de winkel. Wacht niet te lang, want de oplage is uiterst beperkt!
Klik hier om de Hennessy XO limited edition Jean Michel Othoniel te bestellen.
Of je nu een doorgewinterde whisky‑liefhebber bent of net begint met het verkennen van de wereld van single malt, het assortiment van Glenmorangie staat nu online bij Slijterij Van den Bos en uiteraard in de winkel. Met zowel geliefde klassiekers als unieke limited editions trekt deze collectie de aandacht van elke fijnproever. En het mooiste? Je kunt je favoriete fles nu ook eenvoudig online bestellen via slijterijvandenbos.nl – direct bij je thuisbezorgd.
1. Iconische klassiekers in het assortiment van Glenmorangie
Glenmorangie The Original 10 jaar – Deze toegankelijke single malt met zachte met tonen van citrus en bloemen is de perfecte introductie. Ideaal om te genieten aan het begin van een ontdekkingstocht door Glenmorangie‑terreinen.
Glenmorangie The Lasanta 12 jaar – Niet te missen als je van zoetere, rijkere smaken houdt. Gerijpt op Oloroso- en Pedro Ximénez-sherryvaten, met aroma’s van gedroogd fruit, karamel, kruiden en chocolade.
Glenmorangie Quinta Ruban 14 jaar – Rood-wijn geinspireerd, gerijpt op rode portvaten. Rijke, donkere chocolade- en bessensmaken – een eyecatcher voor liefhebbers van zoetaroma’s.
Glenmorangie The Nectar 16 jaar – Dieper, rijker en memorabel. Rood fruit, geroosterde amandelen en pittige rooktonen maken dit tot een intense ervaring.
2. Verfijnde instapper
Glenmorangie Triple Cask Reserve – Een meesterwerk van drie vattypen: ex-bourbon, ex-Madeira en ex-oloroso-sherry. Resultaat: complex, kruidig met donkere chocolade, rozijnen en een streling op de tong.
3. Premium en limited editions
Glenmorangie Palo Cortado 12 jaar – Een elegante fusie tussen ex-sherry en ex-bourbonvaten; subtiel droog, waldnoten en een vleugje specerijen. Een kruidige en verfijnde keuze.
Glenmorangie Cognac Cask Finish 13 jaar – Een bijzondere finish op cognacvaten. Zoete, fruitige tonen met een verfijnde complexiteit – een eerbetoon aan de combinatie whisky‑en‑cognac.
Glenmorangie Calvados Cask Finish 12 jaar – Voorappreciators van Normandische appelbrandy is dit een must-try. Fruitig, fris, met delicate appeltonen en een subtiele zuurzoete balans.
Glenmorangie Legends The Tarlogan – Ex-sherryvaten geven deze whisky een kruidige kracht en donkere fruittonen. Een eerbetoon aan Sir Tarlogan met een mysterieuze, stoere spirit.
Glenmorangie The Tribute Heritage Spirit 16 jaar – Een elegant glas met rijpe eik, noten en honingachtige diepgang. Complex, maar prachtig in balans.
Glenmorangie Signet – Glenmorangie’s vlaggenschip, gemaakt met ‘chocolate malt’ gerst. Intens, donker en rijk, met tonen van espresso, chocolade en gebrande noten. Een prestige‑keuze.
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 jaar batch 2 & batch 3 – Twee opeenvolgende batches van hetzelfde landgoedexperiment. Expressief, complex, met een duidelijke Glenmorangie-handtekening. Kleinseriemodel waardoor elk batch unieke nuances heeft – een must voor kenners.
Glenmorangie The Elementa 14 jaar – Vanille, honing en zachte kruiden. Subtiel, verfijnd en een rustige maar rijke smaakervaring. Perfect als je op zoek bent naar iets verfijnder dan de basislijn.
4. Experimentele tales & wereldse invloeden
De “A Tale of…”‑serie speelt met smaken uit de hele wereld:
Glenmorangie A Tale of Tokyo – Geïnspireerd door Japanse smaken: delicate fruitigheid, lichte rook, misschien zelfs hints van yuzu.
Glenmorangie A Tale of the Forest – Denk aan aarde, mos, dennen; een wandeling door een oud bos in de mond.
Glenmorangie A Tale of Ice Cream – Verrassend zoet, romig. Voor de avontuurlijke die houdt van speelplezier in zijn whiskyglas.
5. Oudere whisky’s
Glenmorangie Extremely Rare 18 jaar – Jaargang‑single malt voor de échte kenner. Rijk, sereen en verfijnd. Complex, met diepgang die jarenlang geduld beloont.
Glenmorangie Grand Vintage 1997 23 jaar & Glenmorangie Grand Vintage 1998 23 jaar – Twee vintage-expressies, elk met zijn individuele karakter; rijp, diep, en zeer old-school. Zeldzaam – perfect voor speciale gelegenheden of gepassioneerde collectors.
Glenmorangie Azuma Makoto Edition 18 jaar – Japangeïnspireerd en 18 jaar gerijpt. Hoogwaardige, verfijnde wereldklasse‑Glenmorangie, zelden in Nederland te vinden.
Waarom juist bij Slijterij Van den Bos bestellen?
-
Altijd op voorraad: Van beginners tot zeldzame vintage – ze hebben het allemaal.
-
Betrouwbare levering: Snel, professioneel en volledig gecertificeerd.
-
Advies op maat: Persoonlijke aanbevelingen gebaseerd op jouw smaakprofiel.
-
Unieke specials: Veel exclusieve batches die je niet zomaar elders vindt.
Tips voor je aankoop
-
Begin met een klassieker, zoals The Original of Lasanta.
-
Probeer daarna een finish‑variant, denk aan Cognac- of Palo Cortado‑finish, voor verdieping.
-
Beleef terroir en verhaal met Cadboll Estate of de Tale‑serie.
-
Pak uit voor speciale gelegenheden met Signet, Extremely Rare of Grand Vintage.
Bestellen doe je zo:
-
Kies je Glenmorangie‑favorieten – bijvoorbeeld: Glenmorangie The Original 10 jaar, Signet en Grand Vintage 1997 23 jaar.
-
Bestel en laat je verrassen door kwaliteitsservice aan huis geleverd.
Conclusie
Het assortiment van Glenmorangie staat online bij Slijterij Van den Bos is een paradijs voor liefhebbers: van toegankelijke klassiekers tot zeldzame prestigebottelingen. Het is de perfecte mix van traditie, storytelling en innovatie. Of je nu wil beginnen, uitpakken of verzamelen – hier vind je het glas dat bij je past. En met de nieuwe online bestelmogelijkheid geniet je eenvoudig, veilig en vlot, waar je ook bent.
Neem vandaag nog een kijkje en vind jouw Glenmorangie‑single malt whisky. Op naar onvergetelijke momenten – proost!
Klik hier voor het hele assortiment Glenmorangie
Bestel hier de Arran Signature Series Vol 3 – Duero Discovery .
Whiskyliefhebbers opgelet! Bij Slijterij Wijnhuis van den Bos is er weer een exclusieve limited edition van Arran binnen gekomen: de Arran Signature Series Vol 3 – Duero Discovery. Deze bijzondere single malt whisky uit Schotland is het derde deel in de veelgeprezen Signature Series van Arran, samengesteld door Distillery Manager Stewart Bowman. En geloof ons: deze botteling is een waar feestje voor de zintuigen.
De naam ‘Duero Discovery’ verwijst naar de rijping van deze whisky op rode wijnvaten uit het beroemde wijngebied langs de Duero-rivier in Noord-Spanje. Dat betekent dat deze Arran niet alleen kracht en structuur heeft, maar ook een complex aroma en smaakprofiel dat je normaal alleen bij zeer verfijnde wijnvat-rijpingen ziet.
Deze whisky rijpte eerst zes jaar op bourbonvaten (first en second fill) en vervolgens nog eens zes jaar op Spaanse rode wijnvaten. Het eindresultaat is een 12 jaar oude single malt met een dieprode amberkleur, een uitnodigende neus van gekarameliseerd fruit, hazelnoten, ziltige karamel en grapefruit, en een mondgevoel dat bol staat van donkere bessen, romige vanille, eikenhout en subtiele kruiden als anijs en gember. Het alcoholpercentage van 50% zorgt voor extra kracht en diepte, zonder de elegantie te verliezen.
Wat deze botteling extra speciaal maakt, is dat Bowman deze whisky persoonlijk heeft geselecteerd en geblend. Het is dus niet zomaar een Arran; het is er een met zijn handtekening én zijn goedkeuring. Voor fans van wijnvatafwerking en Schotse finesse is dit een must-have. En voor verzamelaars? Een prachtige toevoeging aan je collectie.
De Arran Duero Discovery is binnenkort beschikbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos – maar let op: het gaat om een gelimiteerde uitgave, dus op = op.
Kom langs in onze winkel of bestel gemakkelijk online via onze webshop.
Nieuw bij Slijterij Wijnhuis van den Bos – Still G.I.N. by Dre and Snoop
Slijterij Wijnhuis van den Bos heeft weer een unieke primeur in huis: Still G.I.N. by Dre and Snoop. Deze ultra-premium gin is het geesteskind van twee absolute grootheden in de hiphopwereld: Dr. Dre en Snoop Dogg. Wat begon als een muzikale samenwerking, is uitgegroeid tot een smaakvolle revolutie in de wereld van spirits. En het beste nieuws? Deze opvallende en stijlvolle gin is nu verkrijgbaar bij ons in de winkel én online op www.slijterijvandenbos.nl.
Still G.I.N. is niet zomaar een nieuwe gin op de markt. Het is een ode aan vakmanschap, stijl, en creatieve perfectie. De gin is gedistilleerd in de Verenigde Staten en combineert klassieke jeneverbes met een verfijnde mix van mandarijn, koriander en jasmijn. Het resultaat is een lichte, elegante en uiterst soepele gin die zowel puur als in cocktails heerlijk is. Deze smaakcombinatie maakt Still G.I.N. perfect voor een zomerse gin & tonic, maar ook geschikt als chique aperitief bij een diner.
Wat deze gin bijzonder maakt, is niet alleen de smaak, maar ook het verhaal erachter. Dr. Dre en Snoop Dogg hebben persoonlijk meegedacht over elk aspect van dit product: van de keuze van de botanicals tot het alcoholpercentage. Het resultaat is een gin die volgens hen “niet gewoon goed, maar geweldig” is. De fles zelf straalt luxe en eigentijdse klasse uit – net als de mannen achter het merk.
Bij Slijterij Wijnhuis van den Bos zijn we er trots op dat we deze iconische gin als één van de eersten mogen aanbieden. Voor liefhebbers van exclusieve spirits, hiphopcultuur of gewoon écht goede gin is Still G.I.N. een must-have. En met 42,5% alcohol is het een krachtige maar toegankelijke gin die indruk maakt bij iedere gelegenheid.
Cocktailtip? Maak een ‘Still & Tonic’:
– 50 ml Still G.I.N.
– 100 ml premium tonic
– IJsblokjes
– Schijfje sinaasappel of grapefruit
Een perfecte mix om je avond stijlvol te beginnen.
Ben jij klaar om iets bijzonders in huis te halen? Still G.I.N. by Dre and Snoop is vanaf nu beschikbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos. Kom langs in de winkel of bestel gemakkelijk online via onze webshop.
Highland Park Sea of Orkney 16 Years Old – Nu verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos
De Highland Park Sea of Orkney 16 jaar is een bijzondere expressie van een van de meest noordelijk gelegen distilleerderijen van Schotland. Normaal gesproken is deze verfijnde whisky uitsluitend verkrijgbaar in de duty free shops op luchthavens. Maar goed nieuws: Slijterij Wijnhuis van den Bos heeft deze exclusieve botteling nu ook in huis – gewoon online te bestellen of in onze winkel in Emmen!
Wat maakt deze 16 jaar oude single malt zo speciaal? Om te beginnen komt de naam ‘Sea of Orkney’ niet zomaar ergens vandaan. De distilleerderij ligt op het eiland Orkney, omringd door krachtige zeeën die het landschap en het rijpingsklimaat beïnvloeden. Deze natuurlijke elementen geven de whisky zijn unieke karakter: stoer, complex, en in perfecte balans.
De whisky is gerijpt in een combinatie van first-fill sherry-vaten van zowel Europees als Amerikaans eikenhout. Dit zorgt voor rijke, diepe smaken zoals gedroogde vijgen, abrikozen, warme nootmuskaat, bittere cacao en een subtiele toets van kruidige turfrook. Daarnaast bevat de whisky een elegante zoetheid die doet denken aan vanille, geroosterde noten en bruine suiker.
Met zijn zachte, romige textuur en lange, rokerige afdronk is deze Highland Park 16YO perfect om rustig van te genieten. Hij combineert prachtig met gedroogd fruit, maar ook met hartige combinaties zoals gerookte kaas of kruidige noten.
Deze 16-jarige botteling is gebotteld op 44,5% alcohol en heeft een natuurlijke diepe amberkleur. Een prachtige whisky voor liefhebbers van klassieke Highland Park, maar dan met net dat beetje extra verfijning.
Exclusief verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos – online op www.slijterijvandenbos.nl én in de winkel. Wacht niet te lang, want de voorraad is beperkt!
