GlenDronach 2008 Cask 648

De GlenDronach 11 Years Old 2008 Single Cask 648 is een opmerkelijke Highland single malt whisky die de essentie van de GlenDronach-distilleerderij belichaamt. Gedistilleerd op 10 december 2008 en gebotteld in 2020, heeft deze whisky 11 jaar gerijpt in een zorgvuldig geselecteerd Pedro Ximénez sherry puncheon. Deze specifieke botteling maakt deel uit van GlenDronach’s prestigieuze Batch 18 Single Cask Releases en is beperkt tot slechts 682 flessen, wat de exclusiviteit en verzamelwaarde benadrukt. ​

Proefnotities:

• Kleur: Gepolijst messing. ​
• Neus: Rijke aroma’s van mokka-chocolade en clotted cream worden prachtig gecombineerd met tonen van vijgen, dadels, gekonfijte druiven en abrikozen. ​
• Smaak: Een zoete en weelderig fruitige ervaring met smaken van pruimen, abrikozen en bramenjam, aangevuld met subtiele hints van druiven en gekonfijte gember. ​
• Afdronk: Langdurig en verwarmend, waarbij de fruitige en kruidige tonen langzaam vervagen en plaatsmaken voor een delicate zoetheid.​

Met een alcoholpercentage van 61% ABV biedt deze whisky een krachtige en volle smaakervaring. Het toevoegen van een paar druppels water kan helpen om de complexe lagen van aroma’s en smaken verder te onthullen. Bovendien is deze whisky non-chill filtered en heeft hij zijn natuurlijke kleur behouden, wat bijdraagt aan de authentieke en pure expressie van GlenDronach’s vakmanschap. ​

De rijping in een Pedro Ximénez sherry puncheon heeft een significante invloed gehad op het smaakprofiel van deze whisky. PX-sherryvaten staan bekend om het overbrengen van diepe, zoete en rijke fruitige tonen aan de whisky, en dat is duidelijk merkbaar in deze expressie. De combinatie van de distilleerderij’s karakteristieke stijl en de invloed van het sherryvat resulteert in een complexe en harmonieuze whisky die zowel liefhebbers als verzamelaars zal aanspreken.​

De GlenDronach-distilleerderij, opgericht in 1826, heeft een lange geschiedenis van het produceren van hoogwaardige single malt whisky’s met een focus op sherryvatrijping. Deze specifieke botteling is een uitstekend voorbeeld van hun toewijding aan kwaliteit en traditie. Vanwege de beperkte oplage en de uitzonderlijke kwaliteit is de GlenDronach 11 Years Old 2008 Single Cask 648 niet alleen een genot om te proeven, maar ook een waardevolle aanvulling voor elke whiskyliefhebber of -verzamelaar.