Bacardi sherry cask anejo cuatro 4 jaar

Bacardi Sherry Cask cuatro 4 jaar is een elegante en expressieve rum die tropische zachtheid combineert met de rijke invloeden van Spaanse sherryvaten. Deze uitgave is gebaseerd op Bacardi Cuatro, een 4 jaar gerijpte rum die zijn extra karakter krijgt door een finish op voormalige Oloroso sherryvaten. Het resultaat is een rum met meer diepgang, fruitige rijkdom en subtiele kruidigheid.

Net als de klassieke Cuatro wordt deze rum eerst 4 jaar gerijpt op verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna volgt een extra vatrijping van enkele maanden op Oloroso sherryvaten uit Spanje. Deze vaten geven de rum tonen van gedroogd fruit, noten, warme kruiden en een zachte wijnachtige afdronk – zonder het originele karakter van Bacardi te verliezen.

In het glas toont de rum een warme, goudbruine kleur met een rode glinstering. Het aroma is rijk en verfijnd: je ruikt rozijnen, pruimen, vanille, geroosterde noten en een hint van sinaasappelschil. Ook komen er zachte houttonen en florale accenten naar voren.

De smaak is fluweelzacht en gelaagd. Je proeft karamel, gedroogd fruit, kruidnagel en amandel, gevolgd door een elegante, licht droge afdronk met een subtiele sherrytoon. De structuur is rond en soepel – ideaal om puur te drinken, maar ook verrassend goed in een verfijnde cocktail.

Bacardi Cuatro Sherry Cask Finish is bij uitstek geschikt om puur van te genieten of met een klein ijsblokje. Ook zeer geschikt in een Rum Manhattan, een klassieke Old Fashioned of als twist op een Rum Sour. Het is een rum die uitnodigt tot ontdekken, en bij elke slok een ander facet laat zien.

De fles is stijlvol vormgegeven met dieprode accenten die verwijzen naar de sherryfinish. Als onderdeel van de Bacardi Cask Finish Series laat deze uitgave zien hoe traditionele rumproductie verrijkt kan worden met invloeden uit de wijnwereld.

Kortom: Bacardi Sherry Cask Finish is een toegankelijke maar karaktervolle rum met extra diepgang. Een perfecte keuze voor wie op zoek is naar balans tussen tropische rum en Europese elegantie.