Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel

De Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel is een krachtige en fruitrijke rode wijn uit Californië, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in onder andere Sonoma County, Mendocino en Amador. Deze regio’s bieden Zinfandel-druiven ideale omstandigheden: warme dagen en koele nachten die zorgen voor rijp fruit met behoud van frisheid en balans.

Zinfandel is dé Amerikaanse druif bij uitstek, en Kendall-Jackson laat met deze wijn zien hoe veelzijdig en verfijnd deze variëteit kan zijn. De druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd op een manier die het pure fruit naar voren brengt. Na de gisting rijpt de wijn op een mix van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om diepte en structuur toe te voegen zonder de fruitexpressie te onderdrukken.

De wijn toont een diepe paarsrode kleur in het glas. In de neus springt het rijpe, jamachtige fruit eruit: aroma’s van zwarte frambozen, bosbessen, pruimen en vijgen worden aangevuld met tonen van peper, cacao, vanille en geroosterd hout. De smaak is rijk en vol, met zijdezachte tannines, sappig donker fruit, kruidigheid en een lange, warme afdronk.

De Vintner’s Reserve Zinfandel is een ideale wijn voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen met een volle body en een vleugje kruidigheid. Hij combineert prachtig met gegrild vlees, BBQ-gerechten, stoofpotten, spareribs en zelfs kruidige pizza’s. Ook bij stevige kazen of chocolade is hij een uitstekende keuze.

De Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel  laat de ware essentie van Californië zien: zonovergoten, toegankelijk en krachtig, maar altijd in balans. Kendall-Jackson weet de druif naar een hoger niveau te tillen door vakmanschap te combineren met terroir en precisie.