Doudet Naudin Chardonnay

De Doudet Naudin Chardonnay is een klassieke en toegankelijke Franse witte wijn die elegantie en aromatische complexiteit perfect weet te combineren. Afkomstig uit de zonovergoten Languedoc in Zuid-Frankrijk, profiteert deze wijn van een warm mediterraan klimaat dat in balans wordt gehouden door verkoelende invloeden vanuit de nabijgelegen bergen. Deze omstandigheden zorgen voor een uitstekende rijping van de druiven, met behoud van frisse zuren en een verfijnd aroma.

Gemaakt van 100% Chardonnay, levert deze wijn een glas vol verfijning, frisheid en structuur. De vinificatie is traditioneel maar nauwkeurig uitgevoerd: na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en vergist. Daarna ondergaat de wijn een rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, subtiele kruidigheid en een romig mondgevoel. Dit houtgebruik is zeer elegant toegepast, zodat het de frisheid van de wijn niet overschaduwt.

In het glas toont de Doudet Naudin Chardonnay zich in een lichte goudgele kleur met groene reflecties. In de neus is de wijn direct expressief: je ontdekt aroma’s van mango, perzik, citrusfruit en lindebloesem, met een vleugje hout en lichte vanille. In de mond is de wijn soepel en charmant, met een goede balans tussen fruitigheid en levendige zuren. De structuur is verfijnd en de afdronk fris en aromatisch.

Deze wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij past uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, pasta’s en wit vlees. Ook als aperitief of op een zonnig terras komt hij goed tot zijn recht dankzij zijn toegankelijke karakter en elegante smaak. Serveer deze Chardonnay licht gekoeld op een temperatuur van 12–13°C voor de optimale smaakbeleving.

Doudet Naudin, een gerenommeerd wijnhuis dat al sinds 1849 kwaliteitswijnen produceert, weet met deze Chardonnay opnieuw te overtuigen. De combinatie van ervaring, vakmanschap en terroir maakt deze wijn tot een betrouwbare keuze voor zowel alledaags genot als feestelijke momenten.

Klik hier voor nog meer wijnen van Doudet Naudin die verkrijgbaar zijn bij Slijterij wijnhuis van den Bos.