Old Perth The original sherry cask

Old Perth The Original Sherry Cask Blended Malt Scotch Whisky is een eerbetoon aan de gloriedagen van Perth, ooit het hart van de Schotse whiskyindustrie. In de 19e eeuw stond deze stad bekend als het centrum van whiskyblending, waar families als Dewar, Bell en Gloag de wereld veroverden met hun ambacht. De naam Old Perth, herboren onder leiding van Morrison Scotch Whisky Distillers, brengt deze traditie terug naar het heden – met pure, onversneden whisky’s die het oude vakmanschap weerspiegelen.

De Old Perth The Original is volledig samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde single malts uit de Highlands en Speyside, allemaal gerijpt op **first-fill en refill Oloroso-sherryvaten**. Deze keuze zorgt voor een natuurlijke rijkdom, zachte structuur en warme, fruitige tonen die typerend zijn voor klassieke sherrywhisky’s. De whisky wordt gebotteld op 46%, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen – puur, natuurlijk en authentiek.

In de neus opent Old Perth The Original met een heerlijke mix van rozijnen, karamel, vanille en subtiele noten van walnoot en kaneel. De geur doet denken aan warme pudding, gedroogd fruit en een vleugje sinaasappelschil. In de mond volgt een fluweelzachte smaakervaring met tonen van toffee, vijgen, honing en melkchocolade. De sherryvaten brengen een lichte kruidigheid naar voren, terwijl de moutige basis zorgt voor balans en diepte.

De afdronk is elegant en verwarmend, met invloeden van eik, kruidnagel en rozijnen die lang blijven hangen. De textuur is romig en vol, maar niet zwaar – precies wat je verwacht van een klassieke blended malt in de stijl van de oude Perth-assemblages.

Old Perth The Original is een whisky die uitnodigt tot genieten, maar ook een verhaal vertelt. De stad Perth stond vroeger symbool voor kwaliteit en betrouwbaarheid in de whiskywereld. De heropleving van het merk door Morrison Scotch Whisky Distillers – een familie met meer dan een eeuw whiskyervaring – is dan ook een eerbetoon aan dat erfgoed. Hun filosofie is eenvoudig: geen concessies aan kwaliteit, geen overbodige marketing, enkel vakmanschap en smaak.

Dankzij de rijping in uitsluitend sherryvaten biedt The Original een harmonieuze balans tussen zoet en kruidig, ideaal voor liefhebbers van klassieke Speyside- en Highland-stijlen met een zachte, ronde afdronk. Deze whisky is perfect om puur te drinken, maar komt ook mooi tot zijn recht met een druppel water of bij een stukje donkere chocolade.

Old Perth The Original Sherry Cask is een uitstekende keuze voor wie houdt van rijke, toegankelijke whisky’s met een vleugje nostalgie. Hij vormt een prachtige instap in de wereld van sherrygerijpte Schotse blended malts, maar heeft voldoende diepte en complexiteit om ook de doorgewinterde whiskydrinker te bekoren. Een whisky met karakter, historie en finesse – precies zoals het ooit bedoeld was.