Bladnoch Kirkcowan

Bladnoch Kirkcowan Single Malt Scotch Whisky is een expressie die de zuivere en frisse stijl van de Lowlands perfect belichaamt. De naam verwijst naar het nabijgelegen dorp Kirkcowan in Dumfries & Galloway, vlak bij de zuidelijke kust van Schotland, waar de Bladnoch Distillery al sinds 1817 gevestigd is. Het is een van de oudste nog actieve distilleerderijen in de Lowlands en staat bekend om haar elegante, licht fruitige en evenwichtige whisky’s.

De Bladnoch Kirkcowan is een moderne interpretatie van het klassieke Lowland-profiel: levendig, verfijnd en subtiel kruidig. Deze single malt is gerijpt in een combinatie van **bourbon- en sherryvaten**, zorgvuldig geselecteerd om een perfecte balans te creëren tussen frisheid en diepte. De invloed van de bourbonvaten brengt tonen van vanille, kokos en honing, terwijl de sherryvaten zorgen voor rijke lagen van gedroogd fruit, toffee en een zachte kruidigheid.

In de neus opent de whisky met aroma’s van verse peer, appel, vanille en lichte eik. Na enige tijd in het glas ontwikkelt zich een zoete toets van honing en karamel, aangevuld met een vleugje sinaasappelschil en bloemige nuances. In de mond is Bladnoch Kirkcowan rond en zijdeachtig met smaken van honing, mout, amandel en een hint van witte chocolade. De structuur is licht, typisch Lowland, maar met voldoende diepte om complexiteit te bieden.

De afdronk is lang en elegant, met tonen van vanille, specerijen en een subtiele droogheid die uitnodigt tot de volgende slok. De whisky is niet koud gefilterd en bevat geen toegevoegde kleurstoffen, waardoor het natuurlijke karakter volledig behouden blijft. Met een alcoholpercentage van **46%** biedt de Kirkcowan een mooie balans tussen kracht en finesse, ideaal voor zowel kenners als nieuwkomers in de wereld van single malts.

Bladnoch Distillery is een bijzonder verhaal van heropleving. Nadat de distilleerderij enkele jaren gesloten was, werd ze in 2015 nieuw leven ingeblazen door de Australische ondernemer David Prior. Sindsdien heeft Bladnoch zich ontwikkeld tot een producent van elegante, ambachtelijke whisky’s met respect voor traditie. Het water dat gebruikt wordt komt rechtstreeks uit de rivier de Bladnoch, die langs de distilleerderij stroomt, wat bijdraagt aan de frisheid en zuiverheid van de whisky.

De Bladnoch Kirkcowan is een uitstekende keuze voor liefhebbers van lichte, fruitige whisky’s met karakter. Hij combineert de charme van de Lowlands met een moderne, toegankelijke stijl. Perfect om puur te drinken, met een druppel water, of als verfijnde begeleider van lichte gerechten zoals gerookte zalm, zachte kazen of fruitdesserts.

Kortom: de Bladnoch Kirkcowan is een whisky die het verleden en heden van de Lowlands samenbrengt in een elegante expressie. Authentiek, evenwichtig en met een verfijnde zoetheid die typerend is voor deze historische distilleerderij. Een echte ontdekking voor iedereen die houdt van subtiele, ambachtelijke Schotse single malts met een frisse signatuur.