Pharmacy 1838 Licorice

Pharmacy 1838 Licorice – klassieke zoethoutlikeur met apothekerskarakter

Pharmacy 1838 Licorice is een intens aromatische zoethoutlikeur die zijn inspiratie haalt uit de traditionele apotheekrecepturen van de 19e eeuw. Deze likeur is ontwikkeld met een duidelijke focus op authenticiteit, diepgang en kruidige intensiteit. De naam verwijst naar het jaar 1838, een periode waarin apothekers likeuren en extracten vervaardigden op basis van kruiden, wortels en specerijen, vaak met een functioneel en ambachtelijk karakter. Die historische benadering is duidelijk terug te proeven in deze uitgesproken licoricelikeur.

De basis van Pharmacy 1838 Licorice bestaat uit zorgvuldig geselecteerde zoethoutwortel, gecombineerd met anijsachtige kruiden die zorgen voor het kenmerkende, diepe smaakprofiel. Zoethout staat bekend om zijn krachtige, licht bittere en tegelijk zoetige karakter, dat in deze likeur volledig tot zijn recht komt. De kruidige componenten zijn duidelijk aanwezig, maar zorgvuldig in balans gebracht zodat de smaak intens blijft zonder scherp of onprettig te worden.

In de geur opent de likeur met uitgesproken tonen van zoethout, anijs en kruidige specerijen. Het aroma is diep en geconcentreerd, met een duidelijke verwijzing naar klassieke kruidenlikeuren. Er is weinig fruitigheid aanwezig; de nadruk ligt volledig op kruiden, wortels en een licht aardse ondertoon. De alcohol ondersteunt het aroma zonder te domineren en geeft het geheel extra warmte.

In de mond is Pharmacy 1838 Licorice vol, krachtig en uitgesproken. De smaak begint met intense zoethouttonen, gevolgd door anijs, lichte bitters en een kruidige warmte die zich langzaam opbouwt. De zoetheid is beheerst en functioneel, bedoeld om de bitters en kruiden te dragen in plaats van te verzachten. Het mondgevoel is stevig en rond, wat zorgt voor een lange en geconcentreerde smaakervaring.

De afdronk is lang, kruidig en licht bitter, met aanhoudende zoethout- en anijstonen die duidelijk blijven hangen. Pharmacy 1838 Licorice is daarmee een uitgesproken likeur voor liefhebbers van krachtige kruiden- en zoethoutsmaken. Het is een karaktervolle expressie waarin traditie, intensiteit en apothekersambacht samenkomen in een robuuste en authentieke zoethoutlikeur.