Herrero Medievo Rioja Blanco – de witte Rioja van Jan Smit
In het hart van de beroemde wijnregio Rioja, in het charmante dorpje Aldeanueva de Ebro, ontstaat een bijzondere wijn met een persoonlijk verhaal: Herrero Medievo Rioja Blanco van Jan Smit. Deze moderne witte Rioja is niet zomaar een wijn, maar een project dat voortkomt uit liefde voor Spanje, passie voor wijn en het verlangen om iets eigens te creëren.
Een wijn geboren uit passie en beleving
Soms ontstaan de mooiste producten vanuit emotie. Voor Jan Smit is Spanje al jaren een tweede thuis. Tijdens zijn reizen ontdekte hij de unieke charme van witte Rioja: fris, levendig en verrassend veelzijdig. Waar Rioja vaak bekend staat om krachtige rode wijnen, laat deze blanco zien dat de regio ook op het gebied van witte wijnen veel te bieden heeft.
Met Herrero Medievo Rioja Blanco wilde hij een wijn creëren die toegankelijk is, maar tegelijkertijd karakter en finesse bezit. Het resultaat is een moderne interpretatie van Rioja, waarin traditie en vernieuwing perfect samenkomen. Deze wijn draait om genieten, delen en het creëren van mooie momenten – precies zoals wijn bedoeld is.
Druiven en vinificatie: frisheid met diepgang
Deze wijn is gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van Viura en Sauvignon Blanc. De Viura-druif, dé klassieke witte druif uit Rioja, zorgt voor structuur, zachte zuren en een subtiele rondheid. Sauvignon Blanc voegt daar levendige frisheid, citrus en aromatische expressie aan toe.
De wijngaarden liggen op een arme, mineraalrijke bodem van klei en kalk. Dit zorgt voor een mooie spanning in de wijn en geeft extra complexiteit aan het smaakprofiel. De druiven worden met zorg geoogst en vervolgens vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s optimaal behouden.
Na de vergisting rijpt een deel van de wijn kort op eikenhout. Dit geeft de wijn extra diepgang, een lichte romigheid en een elegante structuur zonder dat de frisheid verloren gaat. Het resultaat is een perfect gebalanceerde wijn waarin fruit, frisheid en subtiliteit samenkomen.
Proefnotitie: elegant en verfrissend
In het glas presenteert Herrero Medievo Rioja Blanco zich met een heldere strogele kleur en een subtiele gouden glans. In de neus komen direct frisse citrusaroma’s naar voren, aangevuld met lichte kruidige tonen en een hint van rijp wit fruit.
In de mond is de wijn levendig en harmonieus. De frisse zuren zorgen voor een energiek karakter, terwijl de lichte houtinvloed een zachte rondheid toevoegt. De balans tussen fruit, structuur en finesse maakt deze wijn bijzonder toegankelijk én interessant voor de liefhebber.
Wijn en spijs: veelzijdig inzetbaar
Deze witte Rioja is een echte allrounder. Perfect als aperitief op een zonnig terras, maar ook uitstekend te combineren met gerechten. Denk aan gegrilde vis, garnalen, schaal- en schelpdieren of lichte mediterrane gerechten zoals salades en kip van de grill.
Dankzij zijn frisse karakter en elegante structuur past deze wijn bij veel verschillende momenten: van een ontspannen borrel tot een uitgebreid diner.
Waarom kiezen voor Herrero Medievo Rioja Blanco?
Herrero Medievo Rioja Blanco is meer dan alleen een wijn; het is een verhaal in een fles. Een combinatie van Nederlandse passie en Spaanse wijntraditie, vertaald naar een frisse en moderne stijl. De wijn is toegankelijk, veelzijdig en perfect voor iedereen die op zoek is naar kwaliteit met een persoonlijk verhaal.
Let op: deze wijn is verkrijgbaar per doos van minimaal 6 flessen, ideaal om altijd een goede wijn in huis te hebben voor elk moment.
Deze wijn is verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos. www.slijterijvandenbos.nl
