Arran Sherry Cask

De Arran Sherry Cask “The Bodega” is een krachtige en diepgaande single malt whisky die volledig is gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten uit Jerez, Spanje. Met een alcoholpercentage van 55,8% en een intens smaakprofiel vormt deze expressie een eerbetoon aan de traditionele sherry-cask rijping die geliefd is bij whiskyliefhebbers over de hele wereld. Het is een botteling die Arran’s kenmerkende fruitige karakter combineert met de rijke, zoete en kruidige invloeden van Spaanse sherry, wat resulteert in een whisky van uitzonderlijke diepte en elegantie.

De Arran Distillery in Lochranza, gelegen op het prachtige Isle of Arran, staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en natuurlijke productiemethoden. Sinds de oprichting in 1995 heeft de distilleerderij een sterke reputatie opgebouwd met expressies die puur, fruitig en ongeturfd zijn. De Sherry Cask “The Bodega” onderstreept de veelzijdigheid van Arran en laat zien hoe intens en verfijnd de whisky kan worden door een volledige rijping in first-fill sherryvaten.

**Proefnotitie**
De neus opent met rijke aroma’s van rozijnen, vijgen en donkere chocolade, gevolgd door kruidige tonen van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Een vleugje sinaasappelschil en geroosterde noten zorgen voor extra complexiteit.

Op de tong toont de whisky een volle, olieachtige textuur met smaken van zwarte kersen, pruimen, pure chocolade en een hint van espressokoffie. De invloed van het sherryvat is krachtig maar mooi in balans met Arran’s fruitige kern. Subtiele kruidige ondertonen van peper en eikenhout voegen extra diepte toe.

De afdronk is lang, verwarmend en harmonieus, met tonen van gedroogd fruit, donkere cacao en een vleugje kruidigheid die aangenaam blijft hangen.

**Exclusiviteit en karakter**
De Arran Sherry Cask “The Bodega” is een non-age statement botteling, maar de volledige rijping in first-fill Oloroso sherryvaten maakt hem bijzonder expressief. Met een vatsterkte van 55,8% is deze whisky krachtig en intens, maar toch elegant en toegankelijk met een drupje water. Zoals bij alle Arran whisky’s is er geen sprake van koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen, waardoor de natuurlijke puurheid en rijkdom volledig bewaard blijven.

**Spijs & gelegenheid**
Deze whisky komt het beste tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, eventueel met een paar druppels water om de aroma’s verder te openen. Hij combineert uitstekend met donkere chocolade, gedroogd fruit of een stevige kaas zoals Manchego of blauwschimmel. Door zijn intensiteit en warme karakter is de Sherry Cask ook een perfecte begeleider van een avond bij het haardvuur of een bijzondere proeverij.

**Conclusie**
De Arran Sherry Cask “The Bodega” is een indrukwekkende single malt die laat zien wat er gebeurt wanneer het fruitige DNA van Arran volledig wordt ondergedompeld in de rijke wereld van Spaanse sherry. Met zijn volle body, diepe smaken en lange afdronk behoort deze expressie tot de meest geliefde en karaktervolle bottelingen uit het Arran-assortiment. Een must-have voor iedere liefhebber van sherrygerijpte whisky’s en een prachtig visitekaartje van de distilleerderij in Lochranza.