Bacardi Reserva 8 jaar ocho

Bacardi Reserva Ocho is een elegante, rijk gerijpte rum met een historie die teruggaat tot 1862. Oorspronkelijk ontwikkeld voor exclusief familiegebruik, werd deze rum pas veel later beschikbaar voor het grote publiek. Inmiddels is het een vaste waarde binnen het premiumsegment van Bacardi, en geliefd onder rumliefhebbers over de hele wereld.

De rum bestaat uit een blend van zorgvuldig geselecteerde rums die minimaal acht jaar hebben gerijpt in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze tropische rijping zorgt voor een intens, warm en gelaagd karakter. Bacardi Reserva Ocho biedt daarmee een perfecte balans tussen kracht en verfijning.

In het glas straalt de rum een diepe amberkleur uit met gouden reflecties. Het aroma is complex en uitnodigend, met tonen van gedroogd fruit, pruimen, vanille, geroosterd hout, karamel en een vleugje specerijen. Elk element is in balans en vormt een rijk geheel.

De smaak is vol en zacht. Je proeft rijpe steenvruchten, toffee, kaneel, eikenhout en een hint van nootmuskaat. De structuur is romig en rond, met een warme afdronk die lang blijft hangen zonder scherpte. Het is een rum die zowel toegankelijk is voor beginnende drinkers als interessant voor gevorderde kenners.

Bacardi Reserva Ocho is perfect om puur te drinken of met een klein beetje ijs. Hij komt ook uitstekend tot zijn recht in klassieke cocktails met een volwassen karakter, zoals een Rum Old Fashioned, Manhattan of een luxe Rum Sour.

De fles straalt klasse en traditie uit, met een tijdloos design en het herkenbare Bacardi-vleermuislogo. Het label benadrukt het ambacht en de erfgoedwaarde van deze rum.

Kortom: Bacardi Reserva Ocho is een warme, soepele en uitgebalanceerde rum met diepgang. Een uitstekende keuze voor wie meer zoekt dan standaard rum, maar wel toegankelijk wil blijven. Perfect voor slow sipping of verfijnde cocktails.

Serveertip: Rum Old Fashioned

Ingrediënten:

• 50 ml Bacardi Reserva Ocho

• 1 barlepel suikersiroop

• 2 dashes Angostura bitters

• Sinaasappelschil

• IJsblokjes

Bereiding:
Roer Bacardi Reserva Ocho, suikersiroop en bitters met ijs in een mengglas. Schenk uit over een groot ijsblok in een tumbler en garneer met een sinaasappelschil. Een klassieke cocktail die deze rum perfect tot zijn recht laat komen.