Batida de Coco Mangaroca

Batida de Coco Mangaroca is een exotische kokoslikeur met Braziliaanse roots die symbool staat voor zon, strand en het ritme van de samba. Deze romige kokosdrank combineert de tropische smaak van kokosmelk met suikerrietalcohol tot een heerlijk zachte en toegankelijke likeur die perfect is voor cocktails, mixdrankjes of om puur van te genieten. Mangaroca is al jarenlang een klassieker in het genre van tropische likeuren en wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn smeuïge textuur en verleidelijke smaakprofiel.

De naam Batida de Coco betekent letterlijk “kokosshake” in het Portugees, en dat is precies waar deze drank voor staat: een romige, lichtzoete likeur op basis van kokosmelk, suikerrietdistillaat en een vleugje alcoholische warmte. Het is een van oorsprong Braziliaanse drank die geïnspireerd is op traditionele recepten uit Rio de Janeiro, waar kokosmelk en cachaça vaak worden gemixt tot feestelijke drankjes.

Mangaroca’s variant van Batida de Coco bevat een alcoholpercentage van 16% en is verpakt in de herkenbare witte fles met zwarte dop. De likeur is zijdezacht in de mond en biedt een harmonieuze balans tussen zoetheid en tropische frisheid. In de geur komen de zachte aroma’s van verse kokos, een hint van vanille en een subtiele alcoholtoon mooi samen. De smaak is rond, romig en tropisch, zonder overheersend te zijn. De afdronk is soepel en mild, met een aangename kokostoets die lang blijft hangen.

Deze kokoslikeur is uiterst veelzijdig in gebruik. Drink hem puur, gekoeld of met ijs, of gebruik hem als basis voor tropische cocktails. Batida de Coco combineert bijzonder goed met vruchtensappen zoals ananas-, mango- of sinaasappelsap, maar ook met chocolade-, koffie- of anijslikeuren voor een verrassende twist. Daarnaast is hij ook populair als dessertlikeur of als topping over ijs, panna cotta of exotische toetjes.

Batida de Coco Mangaroca is een must-have voor iedereen die houdt van zoete, romige likeuren met een tropisch karakter. Perfect voor een zomerfeest, een strandbar, of een gezellige avond thuis met een Braziliaans tintje.

Cocktailtip: Coco Sunrise

• 50 ml Batida de Coco Mangaroca

• 100 ml ananassap

• 10 ml grenadine

• IJsblokjes

Schenk Batida en ananassap in een glas met ijs. Voeg langzaam de grenadine toe. Niet roeren. Garneer met ananas en een kers.