Cielo Pinot Grigio

Cielo Pinot Grigio is een frisse, lichte en toegankelijke witte wijn afkomstig uit het noordoosten van Italië. Deze regio – waaronder Veneto en Friuli – staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteitsvolle Pinot Grigio’s die barsten van het fruit, gecombineerd met levendige zuren en een elegante, droge afdronk. Wijnhuis Cielo e Terra, opgericht in 1908, combineert in deze wijn traditie en moderne wijnbouwtechniek voor een pure, fruitgedreven wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

In de wijngaarden van Cielo krijgen de Pinot Grigio-druiven alle kans om optimaal te rijpen. Dankzij het milde klimaat, de beschermende invloed van de Alpen en de verkoelende wind van de Adriatische Zee behouden de druiven hun natuurlijke frisheid en aromatische finesse. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur, wat de frisheid en het fruit perfect bewaart.

Cielo Pinot Grigio is helder strogeel van kleur met groene reflecties. De neus is open en expressief met aroma’s van peer, groene appel, citroenschil en een vleugje bloesem. Deze geurigheid maakt meteen duidelijk waarom Pinot Grigio zo geliefd is bij een breed publiek. De wijn is puur, ongecompliceerd en uitnodigend.

In de mond is deze wijn licht, verkwikkend en elegant droog. De fruitige aanzet gaat over in een frisse structuur met sappige zuren die zorgen voor een levendige doordrinkbaarheid. De afdronk is zuiver, fris en aangenaam bloemig, met een minerale toets die typerend is voor Pinot Grigio uit deze regio.

Cielo Pinot Grigio is een perfecte begeleider van lichte gerechten zoals salades, vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten en wit vlees. Ook als aperitief is hij uitermate geschikt: toegankelijk, dorstlessend en elegant. Door zijn verfrissende stijl en lichte body is deze wijn ook ideaal voor zomerse dagen en borrels op het terras.

Kortom: deze Pinot Grigio is een voorbeeld van hoe goed eenvoud kan smaken. Cielo Pinot Grigio is stijlvol, doordrinkbaar en eerlijk – een wijn die bij elke gelegenheid past, van informeel tot feestelijk.