Glenkinchi Distillers Edition

Glenkinchie Distillers Edition is een verfijnde Lowland single malt whisky die elegantie en diepte combineert dankzij een bijzondere tweede rijping op Amontillado-sherryvaten. Deze expressie van de Glenkinchie Distillery – ook wel bekend als “The Edinburgh Malt” – is een prachtig voorbeeld van hoe subtiele Lowland-whisky’s kunnen transformeren tot rijke, complexe creaties zonder hun verfijnde karakter te verliezen.

De basis van deze Distillers Edition is de klassieke Glenkinchie 12 jaar, een zachte en bloemige single malt die bekendstaat om zijn frisse stijl en delicate body. Wat deze editie bijzonder maakt, is de extra rijping (finish) in zorgvuldig geselecteerde Amontillado-sherryvaten. Deze Spaanse vaten voegen een extra laag van notigheid, kruidigheid en diepte toe, terwijl het frisse, licht fruitige karakter van Glenkinchie behouden blijft.

De whisky heeft een natuurlijke goudbronzen kleur en een verfijnde, uitnodigende neus. In het aroma komen tonen van honing, vanille en mout naar voren, verweven met abrikoos, hazelnoot en een subtiel vleugje sherry. Er is een zachte florale toon aanwezig – typisch voor Lowland-whisky’s – die perfect contrasteert met de warme, droge notigheid van de Amontillado-invloed.

Op de tong is Glenkinchie Distillers Edition rond, vol en soepel. De eerste indruk is honingzoet met smaken van toffee, appel, perzik en lichte kruiden. Daarna volgt een rijke laag van amandel, rozijn en eikenhout. De invloed van de sherryvaten brengt een fluweelzachte textuur en een heerlijk droge, bijna nootachtige afdronk. Ondanks de extra rijping blijft de whisky elegant en fris, met een harmonieus samenspel tussen zoetheid, eik en kruidige warmte.

De afdronk is lang, zacht en complex – een combinatie van moutige zoetheid, amandelen en een hint van sinaasappelschil. Dit maakt de Glenkinchie Distillers Edition tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van subtiele, elegante whisky’s die toch diepte en karakter bieden.

De whisky wordt gebotteld op 43% alcohol en, zoals bij de Distillers Edition-serie van Diageo gebruikelijk is, draagt elke fles het batchjaar en de naam van de gebruikte sherryvaten. Dit maakt elke editie uniek, maar altijd herkenbaar door zijn verfijnde balans.

Glenkinchie Distillers Edition is ideaal voor wie houdt van elegante Lowland-whisky’s met een twist – een expressie die het beste van twee werelden biedt: de frisheid van de Lowlands en de rijke, gelaagde warmte van Spaanse sherryvaten. Perfect als digestief, bij zachte kazen of gewoon puur, om langzaam van te genieten.

Een meesterwerk van finesse en balans – delicaat, complex en tijdloos – en een schitterend voorbeeld van hoe de Distillers Edition-serie klassieke whisky’s naar een hoger niveau tilt.