Glenmorangie The Nectar 16 jaar

Glenmorangie The Nectar 16 jaar is een decadente single malt whisky die de grenzen van zoetheid, elegantie en complexiteit opnieuw definieert. Deze expressie is geïnspireerd op de geur en verfijning van een Franse patisserie, en dat proef je in elke druppel. Het is de verfijnde opvolger van de bekende Glenmorangie Nectar D’Or, nu langer gerijpt en nog rijker van smaak.

De whisky begint zijn reis met 14 jaar rijping in ex-bourbonvaten, waardoor hij zijn kenmerkende zachtheid en romigheid ontwikkelt. Daarna wordt hij nog 2 jaar gefinisht in een combinatie van zoete witte wijnvaten, zorgvuldig geselecteerd uit diverse Europese wijnregio’s. Dit zorgt voor een complexe en fluweelzachte structuur die rijk is aan dessertachtige smaken.

De gebruikte vaten zijn afkomstig uit drie gerenommeerde wijngebieden:

• Sauternes en Monbazillac (Frankrijk): voegen aroma’s toe van gebak, brioche, meringue en gebakken appel

• Moscatel (Spanje): biedt stroperige, zoete desserttonen

• Tokaji (Hongarije): zorgt voor toetsen van witte chocolade, amandel en honingraat

In de neus opent The Nectar 16 Years met een geurige explosie van rijpe perziken, honing, gebak en witte bloemen, gevolgd door romige vanille en zachte kruiden. In de mond is deze whisky rijk, gelaagd en zijdezacht met smaken van witte chocolade, honing, amandel, gekonfijte citrus en gebakken peer. De afdronk is langdurig, fluweelachtig en licht kruidig, met een blijvende zoete toets die doet denken aan crème brûlée.

Deze whisky is perfect als after-dinner dram of als luxe traktatie voor speciale momenten. Door zijn uitgesproken zoete karakter en romige textuur is Glenmorangie The Nectar een uitstekende begeleider bij desserts met vanille, amandel, witte chocolade of gebakken appel.

Glenmorangie The Nectar 16 jaar is verkrijgbaar bij Slijterij Wijnhuis van den Bos – een must-have voor liefhebbers van elegante, romige en gastronomisch inzetbare whisky’s. Deze limited edition is slechts beperkt beschikbaar, dus wacht niet te lang om dit vloeibare dessert in whiskyvorm in huis te halen.

Klik hier voor het hele assortiment Glenmorangie.