Gmeinböck Gelber Muskateller

Gmeinböck Gelber Muskateller is een aromatische en expressieve witte wijn uit het Oostenrijkse Weinviertel, gemaakt van de karaktervolle druivensoort Gelber Muskateller. Deze druif, een van de oudste in Europa, staat bekend om haar intense geurigheid en levendige frisheid. Bij Weingut Gmeinböck weet men dit ras op elegante wijze te vertalen naar een verfijnde, droge wijn met florale, fruitige en kruidige tonen die meteen de zintuigen prikkelen.

Weingut Gmeinböck is een familiebedrijf met diepe wortels in het Weinviertel. Hun filosofie draait om het in kaart brengen van terroir, druifeigenheid en zuiverheid. Deze Muskateller wordt op duurzame wijze verbouwd en zorgvuldig gevinifieerd om zijn aromatische kracht én frisheid optimaal tot uiting te laten komen. Het resultaat is een wijn die uitblinkt in finesse, puurheid en drinkplezier.

In het glas schittert de wijn helder lichtgeel met een zilveren glans. In de neus opent hij intens aromatisch met florale tonen van vlierbloesem, oranjebloesem en jasmijn, gevolgd door geuren van citrus, lychee, perzik en een hint van muskaatdruiven. De geur alleen al nodigt uit tot proeven.

De smaak is droog, levendig en verfrissend. De fruitigheid komt ook hier prachtig naar voren met citruszest, groene appel, witte perzik en een licht kruidige ondertoon. De zuren zijn helder en goed geïntegreerd, waardoor de wijn elegant over de tong rolt. De afdronk is verfijnd, zuiver en bloemig, met een subtiele toets van witte kruiden.

Gmeinböck Gelber Muskateller is een perfecte wijn voor warme dagen, tuinfeesten of als stijlvol aperitief. Dankzij de uitgesproken aromatiek en frisse zuren is hij ook een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals Aziatische fusiongerechten, ceviche, geitenkaas, sushi of kruidige vegetarische gerechten. Ook bij een schaal met schaal- en schelpdieren of een citrusdessert voelt hij zich helemaal thuis.

Wat deze wijn bijzonder maakt, is zijn balans tussen expressiviteit en finesse. De intens geurende druif is hier prachtig in toom gehouden, wat resulteert in een verfijnde, droge wijn met veel karakter, maar zonder overdaad.

Gmeinböck Gelber Muskateller is een must voor liefhebbers van aromatische witte wijnen die houden van levendigheid, elegantie en terroirexpressie. Een ware zomerfavoriet met klasse.