Jura Red Wine Cask

De Jura Red Wine Cask Finish is een expressie die perfect laat zien hoe de distilleerderij van het afgelegen eiland Jura traditie combineert met experiment. Waar Jura bekendstaat om zijn toegankelijke en verfijnde island single malts, voegt deze whisky een extra dimensie toe door zijn finish in zorgvuldig geselecteerde rode wijnvaten. Het resultaat is een fruitige, elegante en speelse whisky die zich duidelijk onderscheidt van de andere core-range expressies.

De whisky begint zijn rijping in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten. Deze geven de Jura Red Wine Cask Finish een solide basis van vanille, honing en lichte kruidigheid. Vervolgens krijgt hij een finish in rode wijnvaten uit Frankrijk, waardoor de whisky nieuwe lagen van fruitigheid, complexiteit en kleur ontwikkelt. Deze combinatie levert een verrassend rijke en toegankelijke single malt op die de klassieke Jura-stijl een moderne twist geeft.

In de neus opent de Jura Red Wine Cask Finish met levendige aroma’s van rood fruit: aardbei, framboos en kersen springen er direct uit. Daaronder liggen tonen van vanille, karamel en zachte kruiden. Een vleugje zeezout en een subtiel maritiem accent herinneren aan het eilandkarakter van Jura, terwijl de rode wijninvloed zorgt voor een verfijnde, bijna wijnachtige complexiteit. Ook zijn er hints van pure chocolade en lichte eik waarneembaar.

Op de tong is de whisky zacht en rond, met een medium body die de smaken mooi in balans brengt. Rode bessen, bramen en kersen domineren de eerste indruk, gevolgd door zoete tonen van honing, vanille en toffee. De rode wijnvaten voegen een lichte tanninestructuur toe die zorgt voor diepte en elegantie. Daarnaast komen er kruidige nuances van kaneel en peper naar voren, evenals een vleugje cacao. De textuur is romig en aangenaam, waardoor de whisky toegankelijk blijft zonder aan complexiteit in te boeten.

De afdronk is middellang en fruitig, met aanhoudende tonen van rood fruit, chocolade en een zachte kruidigheid. Een subtiele hint van zeezout en lichte rook blijft op de achtergrond aanwezig en geeft de finale een typisch Jura-karakter. Het is een frisse en elegante afsluiting die uitnodigt tot de volgende slok.

De Jura Red Wine Cask Finish is bij uitstek geschikt voor whiskydrinkers die houden van fruitige, soepele en elegante expressies. Hij is toegankelijk genoeg voor beginners, maar biedt ook voldoende diepgang voor gevorderden. Dankzij de rode wijninvloed heeft deze whisky een uniek profiel dat hem onderscheidt van de meer klassieke bourbon- of sherrygerijpte varianten binnen het Jura-assortiment.

Wat deze whisky extra bijzonder maakt, is de manier waarop hij het DNA van Jura – zacht, fruitig en licht maritiem – combineert met de invloed van Franse rode wijn. Het resultaat is een expressie die een brug slaat tussen whisky en wijn, en die daardoor ook aantrekkelijk is voor liefhebbers van beide dranken. De presentatie, met zijn moderne verpakking in rode accenten, benadrukt dit onderscheidende karakter en maakt hem ook visueel aantrekkelijk.

Kortom: de Jura Red Wine Cask Finish is een elegante, fruitige en moderne single malt die de veelzijdigheid van het eiland Jura onderstreept. Met zijn rijping in bourbonvaten en zijn finish in Franse rode wijnvaten biedt hij een unieke smaakervaring die zowel toegankelijk als complex is. Een perfecte keuze voor wie op zoek is naar iets bijzonders binnen het Jura-assortiment.