Jura Rum Cask Finish

De Jura Rum Cask Finish is een opvallende single malt whisky die een tropische twist geeft aan het klassieke Jura-profiel. Afkomstig van het afgelegen eiland Jura, dat slechts één distilleerderij en een handvol bewoners kent, laat deze expressie zien hoe de distilleerderij traditie en innovatie weet te combineren. Met zijn finish in Caribische rumvaten brengt de Jura Rum Cask Finish een exotische, fruitige en speelse dimensie die perfect aansluit bij de zachte en toegankelijke stijl van Jura.

De basis voor deze whisky is een rijping in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten, die de whisky een fundament van vanille, honing en lichte kruidigheid geven. Vervolgens ondergaat de Jura Rum Cask Finish een periode van extra rijping in zorgvuldig geselecteerde rumvaten uit de Caraïben. Dit geeft de whisky een warme zoetheid, tropische fruitaroma’s en een speelse frisheid die hem uniek maakt binnen het Jura-assortiment.

In de neus opent de Jura Rum Cask Finish met aroma’s van ananas, mango en banaan, gecombineerd met tonen van vanille en honing. Een vleugje kokos en lichte karamel doen direct denken aan tropische desserts en zomerse cocktails. Daaronder ligt een subtiele maritieme toets van zeezout en een hint van lichte rook die typerend is voor het eiland Jura. De geur is uitnodigend, fris en zomers.

Op de tong is de whisky zacht en toegankelijk, met een middelzware body en een uitgesproken fruitig profiel. Tropische fruittonen zoals mango, passievrucht en banaan staan centraal, terwijl de invloeden van het bourbonhout zorgen voor lagen van vanille, kokos en lichte kruiden. De rumfinish voegt daarnaast een warme, zoete laag toe van bruine suiker, honing en een vleugje kaneel. De textuur is romig en rond, waardoor de smaken zich elegant ontvouwen en een harmonieus geheel vormen.

De afdronk is middellang, zacht en fruitig, met aanhoudende tonen van tropisch fruit, vanille en lichte kruidigheid. Een subtiele hint van rook en zeezout blijft op de achtergrond aanwezig en herinnert aan het maritieme karakter van Jura. Het resultaat is een speelse en levendige whisky die uitstekend past bij zonnige gelegenheden en lichte gerechten.

De Jura Rum Cask Finish is bij uitstek geschikt voor whiskyliefhebbers die houden van experiment en variatie. Hij is toegankelijk genoeg voor beginners, maar biedt door zijn tropische karakter ook ervaren drinkers een verrassende ervaring. Deze whisky leent zich niet alleen voor puur genot, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in een highball of cocktail, bijvoorbeeld in combinatie met gemberbier of soda. Daarmee is hij veelzijdig inzetbaar en ideaal voor zomerse momenten.

Wat deze expressie onderscheidt, is de manier waarop Jura zijn klassieke stijl – zacht, fruitig en licht maritiem – combineert met de zoetheid en levendigheid van Caribische rum. Het resultaat is een whisky die uniek is binnen het portfolio en die de creatieve kant van de distilleerderij benadrukt. Voor verzamelaars vormt hij een bijzondere aanvulling op de Jura-lijn, terwijl hij voor casual drinkers een speelse en tropische verrassing biedt.

Kortom: de Jura Rum Cask Finish is een frisse, fruitige en tropische single malt die perfect laat zien hoe innovatie en traditie hand in hand kunnen gaan. Met zijn Caribische invloeden, zachte body en toegankelijke stijl is dit een whisky die zowel in de zomer als in de winter zijn charme behoudt en die bewijst dat Jura altijd nieuwe wegen blijft verkennen.