Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner’s Reserve

De Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner’s Reserve Pinot Noir is een verfijnde Californische rode wijn die op overtuigende wijze laat zien wat de koelere kustregio’s van Californië te bieden hebben. Afkomstig van wijngaarden in onder andere Sonoma County, Monterey County en Mendocino County, combineert deze wijn rijp rood fruit met elegantie, verfijning en subtiele houtinvloeden. De druiven worden geteeld onder invloed van de koele zeebries en mist van de Pacific, waardoor de frisheid en zuren prachtig behouden blijven.

In het glas toont de wijn zich in een heldere robijnrode kleur. De neus is rijk aan kersen, aardbeien en frambozen, aangevuld met elegante aardse geuren, wat typerend is voor Pinot Noir uit een koel klimaat. Bij het walsen komen ook geuren van cola, vanille, getoast hout en milde specerijen naar voren. Deze complexiteit ontstaat mede dankzij de rijping van 7 maanden op eikenhouten vaten: 94% Frans eiken (waarvan 21% nieuw) en 6% Amerikaans eiken. Deze combinatie zorgt voor zowel finesse als diepte.

Op het palet biedt de wijn een volle, zijdezachte structuur met levendige zuren en rijpe, maar zachte tannines. De balans tussen het frisse fruit en de geroosterde houttonen zorgt voor een langdurige smaakbeleving met een elegante, licht aardse afdronk. De wijn heeft een medium body en toont zich bijzonder toegankelijk, maar met voldoende complexiteit voor de gevorderde wijndrinker.

De Vintner’s Reserve-serie vormt het vlaggenschip van Kendall-Jackson en staat bekend om zijn expressieve karakter en betrouwbare kwaliteit. Door te werken met meerdere wijngaarden langs de ‘Cool Coast’ kunnen de wijnmakers consistentie én terroirexpressie bieden. Deze Pinot Noir is daar een uitstekend voorbeeld van.

Wat betreft wijn-spijscombinatie komt deze wijn bijzonder goed tot zijn recht bij verfijnde gerechten met gevogelte, zoals eend of kwartel. Ook bij tonijn, zalm of een rijke salade met geroosterde paddenstoelen is deze wijn een uitstekende match. Serveer hem lichtgekoeld (rond de 14–16 °C) om de frisse zuren en fruitexpressie optimaal tot hun recht te laten komen.

Kendall-Jackson bewijst met deze Pinot Noir dat elegante Californische wijnen toegankelijk én bijzonder kunnen zijn. De kendall-Jackson Vintner’s Reserve Pinot Noir is een stijlvolle begeleider voor wie houdt van fruit, finesse en een goed verhaal in het glas.