Murray McDavid Loch Lomond 28 jaar Mission Gold

Murray McDavid Loch Lomond 28 jaar Mission Gold is leverbaar van +- 11 juni 2025

Murray McDavid Mission Gold Loch Lomond 28 jaar is een bijzonder verfijnde en zeldzame single grain Scotch whisky, afkomstig uit de Highlands van Schotland. Deze whisky, gedistilleerd in 1996 en gebotteld in 2025, heeft maar liefst 28 jaar gerijpt, waarvan de laatste jaren in 1st fill Sauternes wine barriques. Een combinatie van lange rijping, zorgvuldig gekozen vaten en elegant vakmanschap levert een uitzonderlijke grain whisky op die rijk, complex en gelaagd is.

De eerste 23 jaar rijpte de spirit op refill bourbon barrels (200L), wat zorgde voor een basis van zachte vanille, lichte eik en een subtiel zoet randje. Vervolgens werd de whisky overgeheveld naar 1st fill Sauternes barriques (225L), afkomstig uit de beroemde Franse wijnregio Bordeaux. Deze dessertwijnvaten voegen een weelderige zoetheid, fruitigheid en extra diepte toe aan de graankern.

In de neus opent deze whisky met tonen van bloemige honing, geglazuurde perzik en een levendige citrusexpressie. Het aroma is helder, zomers en elegant – een mix van fruitige en florale complexiteit.

Het palet is rijk en zijdezacht, met smaken van gekonfijte citroen, een romige textuur en tropisch fruit zoals mango en ananas. De invloed van de Sauternes-vaten is duidelijk aanwezig, zonder te domineren. Het geheel blijft perfect in balans met de subtiele graantoetsen.

De afdronk is lang, zacht kruidig en ronduit verleidelijk, met accenten van gember, vanilleroom en zachte specerijen. Een whisky die zich langzaam ontvouwt en bij elke slok meer laat zien.

Met een bottelsterkte van 51,2% alc./vol, behoudt de whisky een krachtige structuur, terwijl hij tegelijkertijd ongelooflijk toegankelijk en elegant blijft. Uiteraard is deze whisky non-chill filtered en natuurlijk van kleur, zoals we gewend zijn van Murray McDavid. De oplage is gelimiteerd tot slechts 686 flessen, wat hem uitermate aantrekkelijk maakt voor verzamelaars én whiskyliefhebbers.

Loch Lomond, een distilleerderij met vele gezichten, staat bekend om zijn veelzijdigheid. In deze Mission Gold release laat de distilleerderij zien hoe schitterend en volwassen single grain whisky kan zijn – zeker wanneer hij wordt gecombineerd met de finesse van Sauternes.

Deze whisky is perfect geschikt om puur van te genieten, bij voorkeur in goed gezelschap. Ideaal als digestief, bij een kaasplank met brie of blauwe kaas, of zelfs naast een dessert met citrus of witte chocolade.

Bekijk hier ons assortiment Murray Mcdavid