Signatory Vintage Linkwood 2013 10 jaar 100 proof 57,1%

De Signatory Vintage Linkwood 2013 – 10 Years Old – 100 Proof Edition #19 is een krachtige Speyside single malt whisky die klassieke elegantie combineert met de rijke invloeden van Oloroso sherryvaten. Gedistilleerd in 2013, rijpte deze expressie gedurende een decennium in zorgvuldig geselecteerde 2nd fill Oloroso sherry butts. Met een bottelsterkte van 57,1% (100 proof) is dit een complexe, krachtige whisky die toch zijn verfijning behoudt.

Linkwood is een distilleerderij die zelden in de spotlights staat, maar geliefd is bij kenners vanwege het elegante, bloemige distillaat dat zich uitstekend leent voor vatrijping. In deze release heeft Signatory Vintage gekozen voor een rijping in tweede-vulling Oloroso sherryvaten, waardoor het natuurlijke karakter van Linkwood behouden blijft, maar wel verrijkt wordt met diepe sherrytinten zonder te overheersen.

In de neus opent deze whisky met aroma’s van rozijnen, donkere kersen en geconfijte pruimen, omlijst door subtiele tonen van hazelnoot, sinaasappelschil en leer. Een vleugje kruidnagel en cacaopoeder zorgen voor extra diepgang. De geur is warm, uitnodigend en toont de invloed van de sherryvaten zonder de delicate spirit van Linkwood te onderdrukken.

Op de tong is het een krachtige belevenis. De alcoholsterkte zorgt voor een stevige body, terwijl smaken van donker fruit, pure chocolade, geroosterde walnoten en kaneel zich ontplooien. De textuur is romig en gelaagd, met een fijne balans tussen zoet en kruidig. Onder de oppervlakte blijven hints van bloemige tonen, witte peper en gedroogde sinaasappel zichtbaar — typerend voor het distillaat van Linkwood.

De afdronk is lang, verwarmend en elegant. Je blijft achter met smaken van mokka, pruimenjam, gekonfijte sinaasappel en een zachte toets van eikenhout. De complexiteit en lengte maken dit tot een whisky die uitnodigt tot traag nippen en ontdekken.

Deze whisky is non chill filtered en niet bijgekleurd, wat betekent dat je hem in zijn puurste vorm drinkt – precies zoals de makers hem bedoeld hebben. De combinatie van een sherryvatrijping met het elegante Linkwood-profiel én een krachtige bottelsterkte maakt deze uitgave een parel voor liefhebbers van sherry cask whisky’s met karakter.

Of je nu een fan bent van Speyside whisky’s, op zoek bent naar een complexe sherry cask release, of simpelweg een krachtig glas met finesse waardeert – de Signatory Vintage Linkwood 2013 10Y 100 Proof is een absolute aanrader.