Springbank 15 jaar

Springbank 15 Year Old is een robuuste en karaktervolle single malt whisky uit Campbeltown, Schotland. Deze expressie staat bekend om zijn rijke, donkere smaken en uitgesproken complexiteit, waarbij de invloed van sherryvaten prominent naar voren komt. De whisky wordt volledig gerijpt op ex-sherryvaten, wat hem zijn diepe, amberkleurige gloed en kenmerkende smaakprofiel geeft. Deze rijping benadrukt de klassieke Springbank-elementen van zilte invloeden, subtiele turfrook en een volle, krachtige body.

De neus opent met uitnodigende aroma’s van donkere chocolade, gekonfijt fruit, gedroogde pruimen en toffee, aangevuld door hints van leer, tabak en kruidige eik. Het aroma is rijk en gelaagd, met een perfecte balans tussen zoetigheid, kruiden en een vleugje maritieme mineraliteit die typerend is voor Springbank. Op de achtergrond komen nuances van sinaasappelschil, kaneel en mokka naar voren, wat zorgt voor een warme, uitnodigende geurbeleving.

In de mond is Springbank 15 Year Old vol en krachtig, met uitgesproken tonen van pure chocolade, karamel, rozijnen en muscovado suiker. De invloeden van de sherryvaten zorgen voor diepe, zoete tonen die prachtig samengaan met aardse elementen, zilte accenten en een subtiele turfrook. Deze harmonieuze balans tussen zoet, zout, rokerig en kruidig maakt deze whisky bijzonder veelzijdig en complex.

De afdronk is lang, verwarmend en intens, met aanhoudende tonen van donker fruit, cacaopoeder, eikenhout en een elegante, droge rook. Het typische Springbank-karakter – eigenzinnig, vol en licht maritiem – komt in deze expressie krachtig tot uiting. De whisky vraagt om rustig genieten, waarbij elke slok nieuwe lagen en nuances onthult.

Springbank 15 Year Old is een favoriet onder kenners die houden van robuuste, sherrygerijpte whisky’s met een uitgesproken karakter. Dankzij het traditionele, ambachtelijke productieproces van Springbank, waarin alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie worden uitgevoerd, draagt deze whisky een ongeëvenaarde authenticiteit en vakmanschap uit.

Kortom, Springbank 15 Year Old is een krachtige, diepgaande single malt die zowel geschikt is voor bijzondere momenten als om in alle rust van te genieten. Een must-have voor liefhebbers van klassieke Campbeltown-whisky’s met body, diepgang en karakter.

Klik hier voor het online assortiment van Slijterij van den Bos