Don Papa rum Masskara

Don Papa Masskara is een levendige en aromatische variant binnen het Don Papa-assortiment, geïnspireerd op het beroemde Masskara Festival op het eiland Negros, de thuisbasis van deze bijzondere rum. Dit jaarlijkse feest staat bekend om zijn kleurrijke maskers, uitbundige dansen en positieve energie – en diezelfde geest komt volledig tot leven in deze expressieve, gearomatiseerde rum.

In tegenstelling tot de klassieke Don Papa 7 Year Old, is Don Papa Masskara verrijkt met een unieke infusie van lokale Filipijnse ingrediënten. De basis blijft hoogwaardige rum gedistilleerd uit suikerrietmelasse, maar bij Masskara worden natuurlijke extracten van calamansi (Filipijnse citrusvrucht), siling labuyo (een lokale chilipeper) en honing uit de regio toegevoegd. Deze combinatie resulteert in een zinnenprikkelende en smaakvolle rum met een tropisch en licht pittig karakter.

De geur is intens aromatisch, met frisse citrusnoten van calamansi die zich mengen met florale en kruidige tonen. Op de achtergrond ruik je hints van honing en een subtiel pepertje, wat direct doet denken aan het bruisende straatleven van het Masskara Festival. Deze rum spreekt meteen tot de verbeelding en nodigt uit tot proeven.

Bij het proeven opent Don Papa Masskara met een levendige citrusfrisheid, gevolgd door een warme zoetheid van honing. In het midden ontwikkelt zich een lichte kruidigheid die afkomstig is van de chilipeper, die echter nooit te scherp wordt. Alles blijft mooi in balans en wordt afgerond met een zachte, licht fruitige afdronk.

Don Papa Masskara is bij uitstek een rum om van te genieten in cocktails. Hij leent zich uitstekend voor tropische mixdrankjes zoals een Daiquiri, Mojito of Rum Punch, maar is ook verrassend goed te combineren met tonic of ginger ale. Zijn uitgesproken karakter maakt hem bovendien een interessante keuze voor creatieve mixology.

Met zijn opvallende flesontwerp – voorzien van een kleurrijk masker dat het Masskara Festival symboliseert – is deze rum niet alleen een smaakbeleving, maar ook een visueel feest. Don Papa Masskara is ideaal voor wie houdt van rum met een twist en op zoek is naar iets nieuws, verrassends en authentiek tropisch.

Deze expressieve gearomatiseerde rum is een ode aan de levendigheid van de Filipijnen, en biedt een unieke smaakervaring die zowel verfrissend als complex is.