I Muri Rosso

I Muri Rosso is een volle, zachte en toegankelijke rode wijn uit het zonovergoten Puglia, in het zuiden van Italië. Deze wijn is een blend van de drie kenmerkende druiven uit de regio: Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Elk van deze druiven draagt bij aan het rijke, warme en kruidige karakter van deze publiekslieveling. Het resultaat is een wijn die zowel krachtig als soepel is – een echte Zuid-Italiaanse charmeur.

De wijn wordt geproduceerd door Vigneti del Salento, onderdeel van het kwaliteitsgedreven Farnese Vini. In de provincie Taranto worden de druiven zorgvuldig geselecteerd van oude wijnstokken die goed gedijen op de kalk- en kleirijke bodems van het gebied. Het warme klimaat met veel zonuren en verkoelende zeewind zorgt voor perfect rijpe druiven, vol aroma en smaak.

I Muri Rosso wordt deels gerijpt op eikenhouten vaten, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft zonder de fruitigheid te verliezen. In het glas toont hij zich intens robijnrood met paarse nuances. De geur is rijk en zwoel, met aroma’s van zwarte bessen, kersen, pruimen en bramen, afgewisseld met tonen van specerijen, cacao, tabak en een vleugje vanille.

De smaak is rond, fluwelig en goed in balans. Rijpe fruitaroma’s worden mooi ondersteund door zachte tannines en een subtiele houttoets. Er is genoeg frisheid aanwezig om het geheel levendig en doordrinkbaar te houden. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend – typisch Zuid-Italiaans, zonder zwaar te worden.

I Muri Rosso is een veelzijdige wijn aan tafel. Hij past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals lasagne, pasta met vleessaus, pizza met salami of champignons, maar ook bij stoofvlees, gegrild rood vlees, wild of een kaasplank. Door zijn soepele structuur is hij ook zeer geschikt voor borrelmomenten of als wijn voor grotere gezelschappen.

Deze wijn combineert het beste van Zuid-Italiaans vakmanschap met toegankelijkheid en charme. I Muri Rosso is een ideale keuze voor liefhebbers van warme, fruitige en zachte rode wijnen met karakter – of je nu net begint met wijn drinken of al jarenlang geniet.